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档消费的客源。他如描绘了君亭的人图谱:75后或85后,受过比较好的教育,成熟有品位、需要一定的文化消费,注重品质和隐,不太喜喧嚣在甘圣宏看来,餐厅也是容易沦为鸡肋的酒店产品四星酒店的餐厅,么包厢,么宴会厅,但这些注重品质的产阶层,围在10人的大子
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家饭店,但不难看出有很天津饭店的影子。天津最早的店当属开埠后建于年的球饭店,也是洋人建的。三年后,英国传教士办了名叫泥屋的饭店,英国式样而又有印度情的平房,这就后来利顺德饭店的前身。直到二十三年后的一年,德国人才在基上建造了利顺德大店初
,都有不同。甘圣宏认为,去靠一种模型,种业态去做中档酒店,难度非常大采访中,这位业界兵再三向指出,现在的所谓中档,其实新的种业态,而并不仅传统高星级酒店的下或经济型酒店的或上。酒店经营不要自己给己贴标,谓中档,己标的,客户会按品类来择酒店。根
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