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五星令否会改变来北整体酒店市场的评星趋势,无星级酒店是否会越来越,主动弃星的情况会不会真的出现?张广瑞:我国前的店星级评定标准不强制执的标准,饭店可以申请进行星级的评定,理性的申应当是从市场营来虑,过己获得的星级来向标市场传递信,吸引消费来选择
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评定标准根餐饮市场新时期的新特点,契合来饮行业发展对于人才的求,重新修国烹大师、名师的评定标准,与时俱进,为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度,在主管部门的官方网站上统示定期发
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